Để lựa chọn những trái bơ 034 ngon, chất lượng, người tiêu dùng nên lưu ý đặc điểm sau. Máu sắc có bên ngoài hơi sần có màu xanh bóng nhìn rất mượt mà đẹp mắt nhiều đốm vàng lấm tấm trải dọc thân. Tránh chọn quả nhiều có chấm đen, đây là dấu hiệu bơ bị ong đục lỗi
Nội dung
Bơ 034 có nguồn gốc từ đâu và loại dòng bờ gì?
Đây chính là dòng bơ được mệnh danh nữ hoàng trong các dòng bơ được ghi nhận bởi ông Nguyễn Văn Dậu ( Lộc Thắng, huyện Bảo Lâm, tỉnh Lâm Đồng) mang đặc sản nhà vườn dự thi cuộc thi giống bơ năng ngon năng suất cao tại khu vực Lâm Đồng. Bơ 034 là nguồn thực phẩm đem lại giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp để đưa vào thực đơn hàng ngày bên cạnh các yếu tố là thực phầm giàu dinh dưỡng
Bơ 034 có đặc điểm gì?
Hình dáng thuôn dài trung bình từ 20 đến 27 cm, đặc biệt thổ dưỡng thích hợp và kỹ thuật chăm sóc tốt quả sẽ còn dài hơn. Trọng lượng dao động 300 -800g. Thịt quả dày chiếm tới 85%, hạt nhỏ, vỏ mỏng, thịt vàng. Đặc biệt vị béo không có xơ. Đó là lý do vì sao Bơ 034 ngày càng được nhiều người yêu thích.
Thành phần dinh dưỡng của bơ 034
Bơ 034 không chỉ dẻo ngon mà còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. trung bình một quả bơ 034 có thể chứa hàm lượng dinh dưỡng sau Calo: 320, Carbohydrate: 17g, Chất béo: 30g, Đường: < 5g, Chất xơ: 15g chất xơ, Vitamin B6, vitamin C, vitamin E, vitamin K. Cùng nhiều khoáng chất như kali, magie, folate, beta-carotene, omega-3.
Có mấy loại bơ 034 trên thị trường
Trên thị trường hiện tại chỉ có duy nhất một loại bơ 034 co có nguồn gốc từ Lâm Đồng. Một số người sẽ không rành có thể nhầm lẫn giữa bơ 034 và bơ 036. Tuy nhiên nhìn kỹ bơ 034 có hình dáng thuôn dài hơn. Khi ăn phần thịt bơ 034 cũng dẻo và ít xơ hơn giống bơ 036. Thịt khá dày cùng với đó là hạt nhỏ, vỏ mỏng và hoàn toàn không xơ.
Hướng dẫn cách chọn bơ 034 mềm dẻo
Để lựa chọn những trái bơ 034 ngon, chất lượng, người tiêu dùng nên lưu ý đặc điểm sau. Máu sắc có bên ngoài hơi sần có màu xanh bóng nhìn rất mượt mà đẹp mắt nhiều đốm vàng lấm tấm trải dọc thân. Tránh chọn quả nhiều có chấm đen, đây là dấu hiệu bơ bị ong đục lỗi
Cách bảo quản bơ 034 tươi ngon
Về hình dáng chiều dài lý tưởng bơ 034 ngon khoảng gần 20cm trở lên. Bơ sẽ chín đều mà không bị giập. Nếu muốn tăng thời gian sử dụng bơ, thì khi bơ chín, bọc kín bơ trong giấy báo và bảo quản mát. Hoặc Ủ bơ bằng cách để trong thùng gạo hoặc dùng khăn ẩm ( xếp bơ ra chỗ thoáng, dùng khăn ẩm đắp lên, ngày thay 3 lần )
Vườn lan Khánh Nguyễn:
Chuyên cung cấp các dòng hoa lan rừng "CHUẨN GIỐNG - CHUẨN CÂY - GIÁ CHUẨN"